| Title | Möglichkeiten zur Senkung der eingekauften Lebensmittelmengen ohne Beeinträchtigung der Versorgungsqualität bei Gemeinschaftsverpflegungen. Projekt MÖVE |
| Publication Type | Report |
| Year of Publication | 2007 |
| Authors | Daxbeck H.; Stanic L.; Neumayer S. |
| Pagination | 69 |
| Institution | Ressourcen Management Agentur (RMA). Initiative zur Erforschung einer umweltverträglichen nachhaltigen Ressourcenbewirtschaftung |
| City | Wien |
| Keywords | Brot und Gebäck, Drank, Gesellschaft, Gesundheit, KH Hietzing, Krankenhaus, Lebensmittel, Menüs, Nahrungsmittel, NZ Rosenhügel, Projekt MÖVE, Sanalogic, Speisedrank, Umgang mit Lebensmitteln, Warme Speisen |
| Short Title | Projekt MÖVE |
