Final Report: „Resource Efficiency in Public Large-scale Kitchens – Training Materials and Implementation Guide”

TitelFinal Report: „Resource Efficiency in Public Large-scale Kitchens – Training Materials and Implementation Guide”
Publikations-ArtReport
Erscheinungsjahr2018
AutorenMoudry(P.)J.; Popp I.; Kisliakova N. A. A.; Daxbeck H.; Moudry J.; Müller N.; Weintraud A.; Triantafyllidis A.; Scavino G.; Coppola F.; Flügel S.; Galander F.
InstitutionRessourcen Management Agentur
StadtWien