Möglichkeiten von Großküchen zur Reduktion ihrer CO2-Emissionen (Maßnahmen, Rahmenbedingungen und Grenzen) - Sustainable Kitchen

TitelMöglichkeiten von Großküchen zur Reduktion ihrer CO2-Emissionen (Maßnahmen, Rahmenbedingungen und Grenzen) - Sustainable Kitchen
Publikations-ArtReport
Erscheinungsjahr2011
AutorenDaxbeck H.; Moudrý J.; Holler C.; Strelec; David P.
Titel der ReiheHandbuch. Projekt SUKI
InstitutionRessourcen Management Agentur (RMA). Initiative zur Erforschung einer nachhaltigen, umweltverträglichen Ressourcenbewirtschaftung
StadtWien
SchlüsselwörterCO2 Emissionen, Großküche, Projekt SUKI