Publikationen
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(2017)
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Sustainable Menu, Script (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Jihoceska Univerzita v Ceskyc Budehovicich, Wien.
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Sustainable Menu, Script (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Jihoceska Univerzita v Ceskyc Budehovicich, Wien.
(2017)
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Energy, Script (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Energy, Script (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Smart Food Grid Graz – wie Graz und sein Umland die Nahrungsmittelversorgung des 21. Jahrhunderts meistern - AP 4: Ist-Analyse der Versorgungssituation in Graz (Projekt SFGG). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Smart Food Grid Graz – wie Graz und sein Umland die Nahrungsmittelversorgung des 21. Jahrhunderts meistern - AP 4: Ist-Analyse der Versorgungssituation in Graz (Projekt SFGG). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Analyse und Auswahl der Lebensmittel und Ihrer Herkunft als Grundlage zur Berechnung der CO2-Emissionen, Endbericht (Projekt EnKü). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Analyse und Auswahl der Lebensmittel und Ihrer Herkunft als Grundlage zur Berechnung der CO2-Emissionen, Endbericht (Projekt EnKü). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Entwicklung einer regional replizierbaren Strategie zur Vermeidung von Littering in den alpinen Regionen Österreichs, Gesamtbericht (Projekt Alpen Littering). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Entwicklung einer regional replizierbaren Strategie zur Vermeidung von Littering in den alpinen Regionen Österreichs, Gesamtbericht (Projekt Alpen Littering). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
2030/30/30: Lebensmittelversorgung für Graz und das Umland (Projekt Smart Food Grid Graz) . - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
2030/30/30: Lebensmittelversorgung für Graz und das Umland (Projekt Smart Food Grid Graz) . - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Energy, Handbook (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Energy, Handbook (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Entwicklung einer Strategie zur Positionierung des Themas „Ressourcen“ in den Österreichischen Gemeinden und Initiierung einer Umsetzung, Bilderbuch der Möglichkeiten (Projekt ReGeStrat). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Entwicklung einer Strategie zur Positionierung des Themas „Ressourcen“ in den Österreichischen Gemeinden und Initiierung einer Umsetzung, Bilderbuch der Möglichkeiten (Projekt ReGeStrat). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Analyse und Auswahl der Lebensmittel und Ihrer Herkunft als Grundlage zur Berechnung der CO2-Emissionen, Zwischenbericht (Projekt EnKü). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Analyse und Auswahl der Lebensmittel und Ihrer Herkunft als Grundlage zur Berechnung der CO2-Emissionen, Zwischenbericht (Projekt EnKü). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Handbuch für "Saubere Berge" (Projekt Alpen Littering). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Österreichischer Alpenverein, Wien.
Handbuch für "Saubere Berge" (Projekt Alpen Littering). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Österreichischer Alpenverein, Wien.
(2017)
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Sustainable Menu, Handbook (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Jihoceska Univerzita v Ceskyc Budehovicich, Wien.
Vocation Training for Chefs and Executive Chefs of Large-Scale Kitchens in Sustainable Food and Kitchen Management, Module Sustainable Menu, Handbook (Projekt ReKuK). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Jihoceska Univerzita v Ceskyc Budehovicich, Wien.
(2017)
Entwicklung einer Strategie zur Positionierung des Themas „Ressourcen“ in den Österreichischen Gemeinden und Initiierung einer Umsetzung, Maßnahmenkatalog (Projekt ReGeStrat). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Entwicklung einer Strategie zur Positionierung des Themas „Ressourcen“ in den Österreichischen Gemeinden und Initiierung einer Umsetzung, Maßnahmenkatalog (Projekt ReGeStrat). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
Gemeindeübergreifende Kooperation: Leuchttürme der Innovation, Broschüre (Projekt Broschüre GeKo). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
Gemeindeübergreifende Kooperation: Leuchttürme der Innovation, Broschüre (Projekt Broschüre GeKo). - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Wien.
(2017)
The Ecological Footprint of Wiener Linien as an Indicator for the assessment of resource efficiency. - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Österreichische Verkehrswissenschaftliche Gesellschaft (ÖVG), Wien.
The Ecological Footprint of Wiener Linien as an Indicator for the assessment of resource efficiency. - Hrsg.: Ressourcen Management Agentur, Österreichische Verkehrswissenschaftliche Gesellschaft (ÖVG), Wien.